Пентаэритритил диолеат - смесь сложных эфиров с преобладанием диэфиров (50-60%), полученных из пентаэритрита и сырья растительного происхождения: глицерина и олеиновой кислоты.
Вязкая непрозрачная жидкость от светло-желтого до коричневого цвета. При хранении выпадает осадок.**